Мой здоровый рацион

Рецепт Салат -детокс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат -детокс

Морковь 150 г
Яблоко 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат -детокс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.1% 1143 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.2% 3000 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.3% 952 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1429.8 мкг 900 мкг 158.9% 201.1% 63 г
бета Каротин 8.579 мг 5 мг 171.6% 217.2% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.905 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5793 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 8.4% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 7.7% 1648 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 13.5% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.881 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2270 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.1 мг 2500 мг 8.4% 10.6% 1196 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4322 г
Кремний, Si 18.333 мг 30 мг 61.1% 77.3% 164 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 9.2% 1366 г
Натрий, Na 21.29 мг 1300 мг 1.6% 2% 6106 г
Сера, S 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18248 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 6.7% 1905 г
Хлор, Cl 45.48 мг 2300 мг 2% 2.5% 5057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.9 мкг ~
Бор, B 201.2 мкг ~
Ванадий, V 71.67 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 7.3% 1726 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3704 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 21.1% 600 г
Литий, Li 4.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 9.7% 1299 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 10.5% 1200 г
Молибден, Mo 15.714 мкг 70 мкг 22.4% 28.4% 445 г
Никель, Ni 8.333 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 41.19 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9711 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 7.8% 1613 г
Цинк, Zn 0.3214 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3734 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Салат -детокс составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».