| Пекинская капуста | 1000 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 9.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 6.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 34.7% | 1667 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 23.7% | 2416 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 38.7% | 1493 г |
| альфа Каротин | 0.704 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 49.7% | 1168 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.803 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 16.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 16.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 8.1% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 14.5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 64.2% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.155 мкг | 400 мкг | 14.8% | 85.5% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.24 мг | 90 мг | 48% | 277.5% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 8.7% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.7% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.7 мкг | 120 мкг | 47.3% | 273.4% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.431 мг | 20 мг | 2.2% | 12.7% | 4640 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.44 мг | 2500 мг | 9.2% | 53.2% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 61.2 мг | 1000 мг | 6.1% | 35.3% | 1634 г |
| Кремний, Si | 7.676 мг | 30 мг | 25.6% | 148% | 391 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 19.1% | 3005 г |
| Натрий, Na | 8.08 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.5% | 16089 г |
| Сера, S | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.4% | 9091 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 20.2% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 5.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.7% | 39861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 12.1% | 4663 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.7% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 35.8% | 1610 г |
| Литий, Li | 0.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 49.1% | 1179 г |
| Медь, Cu | 47.31 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 27.2% | 2114 г |
| Молибден, Mo | 0.22 мкг | 70 мкг | 0.3% | 1.7% | 31818 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.6% | 11803 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 90703 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 13.3% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.2672 мг | 12 мг | 2.2% | 12.7% | 4491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 27.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи детокс составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».