Мой здоровый рацион

Рецепт Кремчиз на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кремчиз на масле

Сыр Творожный "Professional" [Cream Nuvo] 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахарная пудра 70 г
Ванилин [Haas] 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кремчиз на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 451 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.6% 1652 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 15.2% 177 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 2.1% 1266 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.5% 4909 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 2.8% 943 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7075 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.0424 мг 20 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.81 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 36711 г
Кальций, Ca 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 18553 г
Магний, Mg 0.11 мг 400 мг 363636 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 39039 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.1% 20690 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 1.27 мкг 1000 мкг 0.1% 78740 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25943 г
Фтор, F 0.59 мкг 4000 мкг 677966 г
Цинк, Zn 0.0318 мг 12 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.193 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.989 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.571 г ~
6:0 Капроновая 0.261 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.32 г ~
12:0 Лауриновая 0.365 г ~
14:0 Миристиновая 1.684 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.683 г ~
18:0 Стеариновая 1.446 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.679 г min 16.8 г 27.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.327 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.492 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.82 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кремчиз на масле составляет 373 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».