Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с филе и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с филе и морковью

Фасоль красная консервированная КОРМИЛИЦА 205 г
Майонез провансаль с лимонным соком 41 г
Греческий йогурт 2% 120 г
Укроп 12 г
Филе жаренное 430 г
Морковь по корейский 250 г
Кукуруза сахарная clobal 300 г
Горчица готовая «Русская» 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с филе и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 14.8% 497 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.8% 2607 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7200 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин В4, холин 44.86 мг 500 мг 9% 6.6% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 11.9% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 16.3% 452 г
Витамин В9, фолаты 5.11 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7828 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 7.2% 1033 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.1818 мг 20 мг 20.9% 15.4% 478 г
Ниацин 5.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.48 мг 2500 мг 6.5% 4.8% 1529 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 0.7% 9709 г
Кремний, Si 0.038 мг 30 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Магний, Mg 47.57 мг 400 мг 11.9% 8.8% 841 г
Натрий, Na 176.3 мг 1300 мг 13.6% 10% 737 г
Сера, S 122.25 мг 1000 мг 12.2% 9% 818 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 8.8% 838 г
Хлор, Cl 238.35 мг 2300 мг 10.4% 7.7% 965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2190 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Кобальт, Co 4.994 мкг 10 мкг 49.9% 36.8% 200 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Медь, Cu 46.39 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2156 г
Молибден, Mo 6.516 мкг 70 мкг 9.3% 6.9% 1074 г
Никель, Ni 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 12.392 мкг 55 мкг 22.5% 16.6% 444 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 70.01 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5713 г
Хром, Cr 13.98 мкг 50 мкг 28% 20.6% 358 г
Цинк, Zn 0.7176 мг 12 мг 6% 4.4% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.977 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.708 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.063 г ~
Лизин 1.417 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.041 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.519 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.607 г от 4.7 до 16.8 г 34.2% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.769 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с филе и морковью составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».