Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с фасолью

Свекла (Варка в кожуре) 350 г
Фасоль консервированная белая "Rimi" 240 г
Сметана 18% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.5% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5% 2333 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.8% 2009 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 27.4% 426 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.511 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 5.4% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2194 мг 20 мг 1.1% 1.3% 9116 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.68 мг 2500 мг 6.4% 7.5% 1566 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4771 г
Кремний, Si 43.336 мг 30 мг 144.5% 168.6% 69 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3279 г
Натрий, Na 23.04 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5642 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24691 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 3.5% 3361 г
Хлор, Cl 21.54 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 153.6 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 5.3% 2247 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4132 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 13.4% 873 г
Литий, Li 32.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.362 мг 2 мг 18.1% 21.1% 552 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 9.5% 1232 г
Молибден, Mo 5.486 мкг 70 мкг 7.8% 9.1% 1276 г
Никель, Ni 7.68 мкг ~
Рубидий, Rb 248.5 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14031 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36463 г
Хром, Cr 10.97 мкг 50 мкг 21.9% 25.6% 456 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4872 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с фасолью составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».