| Куриный фарш | 400 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сыр пармезан, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 14.4% | 571 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.6% | 949 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7.3% | 1125 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.9% | 1695 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 10.1% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 46.47 мг | 500 мг | 9.3% | 7.7% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 11.9% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 13% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.055 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 15.4% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.5 мг | 90 мг | 23.9% | 19.7% | 419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4399 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.429 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.7% | 1458 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.326 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.4746 мг | 20 мг | 17.4% | 14.3% | 576 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.2 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.4% | 722 г |
| Кальций, Ca | 85.53 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Кремний, Si | 2.422 мг | 30 мг | 8.1% | 6.7% | 1239 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1928 г |
| Натрий, Na | 119.15 мг | 1300 мг | 9.2% | 7.6% | 1091 г |
| Сера, S | 137.6 мг | 1000 мг | 13.8% | 11.4% | 727 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 17.1% | 484 г |
| Хлор, Cl | 48.1 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 3.7% | 2242 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 3.725 мкг | 10 мкг | 37.3% | 30.7% | 268 г |
| Литий, Li | 8.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3049 г |
| Медь, Cu | 107.48 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.8% | 930 г |
| Молибден, Mo | 4.165 мкг | 70 мкг | 6% | 4.9% | 1681 г |
| Никель, Ni | 1.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.341 мкг | 55 мкг | 26.1% | 21.5% | 384 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30053 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.5% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 1.0478 мг | 12 мг | 8.7% | 7.2% | 1145 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.727 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.299 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.144 г | min 16.8 г | 12.8% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:1 Миристолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.52 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.068 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.047 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».