| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Авокадо | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 14.1% | 966 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 23% | 588 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7.7% | 1765 г |
| альфа Каротин | 10.544 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 9.7% | 1389 г |
| бета Криптоксантин | 10.875 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 189.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 17.5% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.691 мкг | 400 мкг | 10.9% | 14.7% | 916 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 18.7% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.073 мг | 15 мг | 7.2% | 9.7% | 1398 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 20.2% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9557 мг | 20 мг | 4.8% | 6.5% | 2093 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.56 мг | 2500 мг | 12.8% | 17.3% | 782 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7530 г |
| Кремний, Si | 1.835 мг | 30 мг | 6.1% | 8.3% | 1635 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 6.5% | 2071 г |
| Натрий, Na | 8.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 15187 г |
| Сера, S | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7047 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 5.8% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 17.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 13196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3607 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.835 мкг | 10 мкг | 18.4% | 24.9% | 545 г |
| Литий, Li | 8.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 8.4% | 1626 г |
| Медь, Cu | 117.52 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 16% | 851 г |
| Молибден, Mo | 2.141 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.2% | 3270 г |
| Никель, Ni | 3.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Фтор, F | 8.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45300 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.3626 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3309 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.693 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.058 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.942 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.777 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.84 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.808 г | min 16.8 г | 22.7% | 30.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».