| Киви (Мытьё, нарезка) | 67 г |
| Авокадо | 58 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 62 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 92 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 34 г |
| Руккола | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус бальзамический Aceto Balsamico | 6.5 г |
| Оливковое масло | 15.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.2% | 848 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.2% | 909 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| альфа Каротин | 4.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 6.6% | 1832 г |
| бета Криптоксантин | 4.389 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 394.611 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 8.7% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.797 мкг | 400 мкг | 7.4% | 8.9% | 1342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.42 мг | 90 мг | 40.5% | 48.7% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 7.7% | 1551 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 30.8% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5607 мг | 20 мг | 2.8% | 3.4% | 3567 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.7 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.9% | 930 г |
| Кальций, Ca | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3071 г |
| Кремний, Si | 16.538 мг | 30 мг | 55.1% | 66.3% | 181 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 5.3% | 2248 г |
| Натрий, Na | 114.77 мг | 1300 мг | 8.8% | 10.6% | 1133 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 5.3% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 185.6 мг | 2300 мг | 8.1% | 9.7% | 1239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.476 мкг | 10 мкг | 14.8% | 17.8% | 678 г |
| Литий, Li | 4.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1271 мг | 2 мг | 6.4% | 7.7% | 1574 г |
| Медь, Cu | 92.42 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.1% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 3.53 мкг | 70 мкг | 5% | 6% | 1983 г |
| Никель, Ni | 2.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 21.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54720 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.2689 мг | 12 мг | 2.2% | 2.6% | 4463 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.849 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.919 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.784 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.314 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.344 г | min 16.8 г | 25.9% | 31.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 13.11.24 составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».