Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки чёрные жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки чёрные жареные

Креветка королевская очищенная без вены с хвостом 450 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок гранулированный 2 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки чёрные жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 22.7% 330 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.3% 1191 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.2% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.6 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 3.7% 2046 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1317 мг 20 мг 0.7% 0.5% 15186 г
Макроэлементы
Калий, K 7.07 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 35361 г
Кальций, Ca 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 149254 г
Магний, Mg 1.33 мг 400 мг 0.3% 0.2% 30075 г
Натрий, Na 186.2 мг 1300 мг 14.3% 10.7% 698 г
Сера, S 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.3% 22785 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12048 г
Медь, Cu 4.5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Цинк, Zn 0.0143 мг 12 мг 0.1% 0.1% 83916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.998 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.085 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~

Энергетическая ценность Креветки чёрные жареные составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».