Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг чиа с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг чиа с ягодами

Сливки 20% (Большая кружка) 70 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Вода 80 г
Вишня замороженная, неподслащенная 30 г
Какао Золотой ярлык (Красный октябрь) 3 г
Сах зам Prebiosweet 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.2% 2111 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.5% 505 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 17.1% 400 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 3039 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 8.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.698 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 57307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2512 мг 20 мг 6.3% 4.3% 1598 г
Макроэлементы
Калий, K 74.09 мг 2500 мг 3% 2.1% 3374 г
Кальций, Ca 91.53 мг 1000 мг 9.2% 6.3% 1093 г
Магний, Mg 48.37 мг 400 мг 12.1% 8.3% 827 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47970 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4044 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 10.5% 655 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Марганец, Mn 0.3885 мг 2 мг 19.4% 13.3% 515 г
Медь, Cu 141.71 мкг 1000 мкг 14.2% 9.7% 706 г
Молибден, Mo 0.595 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Селен, Se 7.702 мкг 55 мкг 14% 9.6% 714 г
Фтор, F 37.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10750 г
Цинк, Zn 0.653 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.497 г от 0.9 до 3.7 г 100% 68.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.824 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.479 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.321 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.497 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.488 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг чиа с ягодами составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».