| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Брокколи (Запекание) | 100 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 17.6% | 466 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.9% | 1037 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7.6% | 1079 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 155.532 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 124.52 мг | 500 мг | 24.9% | 20.4% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 22.2% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 18.4% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.566 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7.1% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.03 мг | 90 мг | 15.6% | 12.8% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.2% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.085 мг | 15 мг | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.341 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 14.9% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9768 мг | 20 мг | 24.9% | 20.4% | 402 г |
| Ниацин | 5.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.77 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Кальций, Ca | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2847 г |
| Кремний, Si | 3.307 мг | 30 мг | 11% | 9% | 907 г |
| Магний, Mg | 53.55 мг | 400 мг | 13.4% | 11% | 747 г |
| Натрий, Na | 77.61 мг | 1300 мг | 6% | 4.9% | 1675 г |
| Сера, S | 171.02 мг | 1000 мг | 17.1% | 14% | 585 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 16.5% | 497 г |
| Хлор, Cl | 85.02 мг | 2300 мг | 3.7% | 3% | 2705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.842 мг | 18 мг | 10.2% | 8.4% | 977 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.9% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 7.594 мкг | 10 мкг | 75.9% | 62.3% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 3.3% | 2503 г |
| Медь, Cu | 83.05 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.8% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 8.421 мкг | 70 мкг | 12% | 9.9% | 831 г |
| Никель, Ni | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.057 мкг | 55 мкг | 32.8% | 26.9% | 305 г |
| Фтор, F | 80.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4971 г |
| Хром, Cr | 13.55 мкг | 50 мкг | 27.1% | 22.2% | 369 г |
| Цинк, Zn | 1.1301 мг | 12 мг | 9.4% | 7.7% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.946 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.808 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.399 г | ~ | |||
| Лизин | 1.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.781 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.844 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.6% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.27 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины из курицы и капусты составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».