Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертик из капусты на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертик из капусты на ужин

Айсберг (салат кочанный) 30 г
Тунец натуральный. Консервы 70 г
Сыр Рикотта [Pretto] 40 г
Яйцо куриное (Варка) 53 г
Огурец грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертик из капусты на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 16.7% 697 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.8% 1333 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 8.1% 1454 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.494 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 34.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.7% 1200 г
Витамин В4, холин 56.81 мг 500 мг 11.4% 13.3% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 8.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.93 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6745 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 5.6% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6494 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.591 мкг 50 мкг 9.2% 10.8% 1089 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 6.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.9067 мг 20 мг 24.5% 28.7% 408 г
Ниацин 2.906 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.98 мг 2500 мг 6.5% 7.6% 1543 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3937 г
Кремний, Si 10.905 мг 30 мг 36.4% 42.6% 275 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 3.9% 3033 г
Натрий, Na 309.4 мг 1300 мг 23.8% 27.8% 420 г
Сера, S 105.65 мг 1000 мг 10.6% 12.4% 947 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 17.3% 675 г
Хлор, Cl 434.68 мг 2300 мг 18.9% 22.1% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 6.7% 1768 г
Йод, I 19.38 мкг 150 мкг 12.9% 15.1% 774 г
Кобальт, Co 13.909 мкг 10 мкг 139.1% 162.7% 72 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2200 г
Медь, Cu 71.56 мкг 1000 мкг 7.2% 8.4% 1397 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 4.4% 2625 г
Никель, Ni 1.73 мкг ~
Селен, Se 6.77 мкг 55 мкг 12.3% 14.4% 812 г
Фтор, F 303.56 мкг 4000 мкг 7.6% 8.9% 1318 г
Хром, Cr 28.03 мкг 50 мкг 56.1% 65.6% 178 г
Цинк, Zn 0.5093 мг 12 мг 4.2% 4.9% 2356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.722 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Конвертик из капусты на ужин составляет 85,5 кКал.

  • Порция = 243 гр (207.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».