Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Какао [Nesquik] 13 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.2% 2452 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.4% 1600 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.3% 1622 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3082 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.5% 1353 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 4.3% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.425 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9040 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 12% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.832 мкг 50 мкг 5.7% 5.8% 1766 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.708 мг 20 мг 3.5% 3.6% 2825 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.2 мг 2500 мг 5.2% 5.3% 1935 г
Кальций, Ca 106.19 мг 1000 мг 10.6% 10.8% 942 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3228 г
Натрий, Na 44.25 мг 1300 мг 3.4% 3.5% 2938 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3897 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 10.2% 1005 г
Хлор, Cl 97.35 мг 2300 мг 4.2% 4.3% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 5.4% 1884 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 7.2% 1412 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 10.62 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9416 г
Молибден, Mo 4.425 мкг 70 мкг 6.3% 6.4% 1582 г
Олово, Sn 11.5 мкг ~
Селен, Se 1.77 мкг 55 мкг 3.2% 3.2% 3107 г
Стронций, Sr 15.04 мкг ~
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22599 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2825 г
Цинк, Zn 0.354 мг 12 мг 3% 3% 3390 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%

Энергетическая ценность Какао составляет 98,5 кКал.

  • Порция = 113 гр (111.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».