Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из рыбной консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из рыбной консервы

Авокадо 46 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 35 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 10 г
Лимонный сок, необработанный 1 wedge yields
Огурец без кожуры 77 г
Зелень [Белая Дача] 13 г
Горбуша Натуральная [Доброфлот] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбной консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10% 894 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.8% 700 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.2% 2813 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
альфа Каротин 5.791 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 9.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.7% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 16.572 мкг 400 мкг 4.1% 3.7% 2414 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2% 4532 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.2806 мг 20 мг 1.4% 1.3% 7128 г
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.42 мг 2500 мг 4.5% 4% 2224 г
Кальций, Ca 5.61 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17825 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5181 г
Натрий, Na 1.62 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 80247 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 1.5% 5839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Медь, Cu 48.15 мкг 1000 мкг 4.8% 4.3% 2077 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Фтор, F 1.42 мкг 4000 мкг 281690 г
Цинк, Zn 0.1442 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.774 мг ~
Стигмастерол 0.31 мг ~
бета Ситостерол 11.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из рыбной консервы составляет 111,6 кКал.

  • Порция = 297 гр (331.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».