Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на молоке

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 250 г
Рис Круглый [Алина] 50 г
Сахар песок 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.9% 1647 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.6% 1063 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.6% 4972 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.6% 1748 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.213 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18075 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.3% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.1% 1946 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6262 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3194 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.04 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Кальций, Ca 90.81 мг 1000 мг 9.1% 7.3% 1101 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3872 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3160 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4277 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 7.1% 1136 г
Хлор, Cl 81.97 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.4% 19780 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2712 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 5.5% 1473 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 9.39 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 10650 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 4.5% 1779 г
Олово, Sn 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7294 г
Стронций, Sr 13.38 мкг ~
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25349 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.084 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке составляет 124,5 кКал.

  • Порция = 153 гр (190.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».