Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с курицей 4.06.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с курицей 4.06.2024

Курица малое филе 260 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Морковь (Жарка) 40 г
Соевый соус классический 40 г
Карри, порошок 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей 4.06.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.7% 752 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.1% 1319 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.2% 870 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 9.5% 847 г
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 9.9% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 49.23 мг 500 мг 9.8% 7.9% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 10.7% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 13.7% 587 г
Витамин В9, фолаты 7.103 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5631 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 5.5% 1456 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6443 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.7037 мг 20 мг 18.5% 14.8% 540 г
Ниацин 4.403 мг ~
Бетаин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.07 мг 2500 мг 7% 5.6% 1436 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4331 г
Кремний, Si 22.571 мг 30 мг 75.2% 60.3% 133 г
Магний, Mg 52.37 мг 400 мг 13.1% 10.5% 764 г
Натрий, Na 27.83 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4671 г
Сера, S 98.17 мг 1000 мг 9.8% 7.9% 1019 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 10.9% 735 г
Хлор, Cl 37.89 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 37.2 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 5.9% 1366 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 29.4% 273 г
Литий, Li 1.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.5214 мг 2 мг 26.1% 20.9% 384 г
Медь, Cu 122.04 мкг 1000 мкг 12.2% 9.8% 819 г
Молибден, Mo 6.578 мкг 70 мкг 9.4% 7.5% 1064 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 12.589 мкг 55 мкг 22.9% 18.4% 437 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 4.24 мкг ~
Фтор, F 104.74 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3819 г
Хром, Cr 9.81 мкг 50 мкг 19.6% 15.7% 510 г
Цинк, Zn 0.9421 мг 12 мг 7.9% 6.3% 1274 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.813 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.387 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.302 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей 4.06.2024 составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».