Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир 2,5% с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир 2,5% с морской капустой

Кефир 2,5% жирности 220 г
Морская капуста сушеная 1 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Способ приготовления

Кефир 220 Шпинат 30 Морская капуста сушеная 1 ч.л. Все перемолоть и перемешать в блендере

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир 2,5% с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.6% 2621 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.8% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.8% 2545 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 24.2% 826 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 22% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 19.8% 1011 г
Витамин В4, холин 39.84 мг 500 мг 8% 16% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 12.6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 16.475 мкг 400 мкг 4.1% 8.2% 2428 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 23.4% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 12.4% 1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 4% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 57.7 мкг 120 мкг 48.1% 96.2% 208 г
Витамин РР, НЭ 0.8557 мг 20 мг 4.3% 8.6% 2337 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.68 мг 2500 мг 10.1% 20.2% 989 г
Кальций, Ca 119.18 мг 1000 мг 11.9% 23.8% 839 г
Магний, Mg 27.71 мг 400 мг 6.9% 13.8% 1444 г
Натрий, Na 63.94 мг 1300 мг 4.9% 9.8% 2033 г
Сера, S 25.72 мг 1000 мг 2.6% 5.2% 3888 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 22.6% 883 г
Хлор, Cl 96.41 мг 2300 мг 4.2% 8.4% 2386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.232 мг 18 мг 12.4% 24.8% 806 г
Йод, I 17.85 мкг 150 мкг 11.9% 23.8% 840 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 17.6% 1142 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 11.6% 1724 г
Медь, Cu 10.32 мкг 1000 мкг 1% 2% 9690 г
Молибден, Mo 4.382 мкг 70 мкг 6.3% 12.6% 1597 г
Селен, Se 1.873 мкг 55 мкг 3.4% 6.8% 2936 г
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22818 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7% 2857 г
Цинк, Zn 0.4139 мг 12 мг 3.4% 6.8% 2899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кефир 2,5% с морской капустой составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».