Мой здоровый рацион

Рецепт Нетворожные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нетворожные сырки

Кешью 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Сироп из шиповника 30 г
Вода 30 г
Желатин пищевой 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нетворожные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.6 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.4% 731 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 14.6% 169 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 2% 1251 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 3.9% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин В4, холин 30.32 мг 500 мг 6.1% 1.5% 1649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 3% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 35.606 мкг 400 мкг 8.9% 2.2% 1123 г
Витамин C, аскорбиновая 36.89 мг 90 мг 41% 10.1% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.623 мг 15 мг 17.5% 4.3% 572 г
Витамин Н, биотин 5.955 мкг 50 мкг 11.9% 2.9% 840 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 3.3% 759 г
Витамин РР, НЭ 3.5669 мг 20 мг 17.8% 4.4% 561 г
Ниацин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.41 мг 2500 мг 12.9% 3.2% 778 г
Кальций, Ca 39.29 мг 1000 мг 3.9% 1% 2545 г
Кремний, Si 27.273 мг 30 мг 90.9% 22.5% 110 г
Магний, Mg 138.42 мг 400 мг 34.6% 8.6% 289 г
Натрий, Na 11.55 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11255 г
Сера, S 75.8 мг 1000 мг 7.6% 1.9% 1319 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 4% 613 г
Хлор, Cl 4.22 мг 2300 мг 0.2% 54502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 2.887 мг 18 мг 16% 4% 623 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 0.8% 2970 г
Кобальт, Co 3.318 мкг 10 мкг 33.2% 8.2% 301 г
Литий, Li 1.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.6098 мг 2 мг 30.5% 7.5% 328 г
Медь, Cu 1100.51 мкг 1000 мкг 110.1% 27.2% 91 г
Молибден, Mo 13.645 мкг 70 мкг 19.5% 4.8% 513 г
Никель, Ni 2.318 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 5.318 мкг 55 мкг 9.7% 2.4% 1034 г
Стронций, Sr 102.27 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21459 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2890 г
Цинк, Zn 2.7152 мг 12 мг 22.6% 5.6% 442 г
Цирконий, Zr 15.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 3.63 г от 4.7 до 16.8 г 77.2% 19.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.441 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.785 г ~
10:0 Каприновая 0.646 г ~
12:0 Лауриновая 4.899 г ~
14:0 Миристиновая 1.868 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~

Энергетическая ценность Нетворожные сырки составляет 404,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».