| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 9.3% | 317 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5.3% | 560 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 3.4% | 876 г |
| Пищевые волокна | 28 г | 20 г | 140% | 41.2% | 71 г |
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 4.9% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.4 мг | 1.5 мг | 93.3% | 27.4% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.3 мг | 1.8 мг | 72.2% | 21.2% | 138 г |
| Витамин В4, холин | 1000 мг | 500 мг | 200% | 58.8% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 47 мг | 15 мг | 313.3% | 92.1% | 32 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 11300 мг | 1000 мг | 1130% | 332.4% | 9 г |
| Магний, Mg | 3515 мг | 400 мг | 878.8% | 258.5% | 11 г |
| Фосфор, P | 9500 мг | 800 мг | 1187.5% | 349.3% | 8 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 145.8 мг | 18 мг | 810% | 238.2% | 12 г |
| Цинк, Zn | 15.66 мг | 12 мг | 130.5% | 38.4% | 77 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 2 г | ~ |
Энергетическая ценность Шрот расторопши OB составляет 340 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».