Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яйцом и луком

Рисовая Мука [Селяночка] 120 г
Яйцо куриное 318 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Творог 5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.7% 580 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7% 800 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4% 1404 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 9.8% 571 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8.9% 627 г
Витамин В4, холин 131.42 мг 500 мг 26.3% 14.8% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 7.7% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.458 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2588 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 11.3% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 5.9% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3876 г
Витамин Н, биотин 11.731 мкг 50 мкг 23.5% 13.2% 426 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 5.9% 952 г
Витамин РР, НЭ 2.8021 мг 20 мг 14% 7.9% 714 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.21 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2151 г
Кальций, Ca 77.86 мг 1000 мг 7.8% 4.4% 1284 г
Кремний, Si 0.374 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8021 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3017 г
Натрий, Na 75.59 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1720 г
Сера, S 142.17 мг 1000 мг 14.2% 8% 703 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 10.7% 524 г
Хлор, Cl 109.59 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1311 г
Йод, I 12.06 мкг 150 мкг 8% 4.5% 1244 г
Кобальт, Co 5.823 мкг 10 мкг 58.2% 32.7% 172 г
Литий, Li 0.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6472 г
Медь, Cu 62.57 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1598 г
Молибден, Mo 6.428 мкг 70 мкг 9.2% 5.2% 1089 г
Никель, Ni 0.172 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 22.736 мкг 55 мкг 41.3% 23.2% 242 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 40.04 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9990 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.649 мг 12 мг 5.4% 3% 1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.918 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.216 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.761 г min 16.8 г 16.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яйцом и луком составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».