Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик с творогом 13.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик с творогом 13.11

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Рисовая мука, белая 20 г
Кукурузный крахмал 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Сахарная пудра 23 г
Творог мягкий 5% 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с творогом 13.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.6% 1226 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6% 1141 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3.2% 2158 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.7% 1475 г
Витамин В4, холин 43.15 мг 500 мг 8.6% 5.9% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.684 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10858 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 5.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин Н, биотин 4.132 мкг 50 мкг 8.3% 5.7% 1210 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9091 мг 20 мг 4.5% 3.1% 2200 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.96 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2875 г
Кальций, Ca 57.97 мг 1000 мг 5.8% 4% 1725 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4657 г
Натрий, Na 42.17 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3083 г
Сера, S 40.13 мг 1000 мг 4% 2.7% 2492 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 6.1% 1130 г
Хлор, Cl 68.84 мг 2300 мг 3% 2.1% 3341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3991 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3440 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 12% 576 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3210 г
Медь, Cu 32.06 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3119 г
Молибден, Mo 5.596 мкг 70 мкг 8% 5.5% 1251 г
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Селен, Se 5.187 мкг 55 мкг 9.4% 6.5% 1060 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25094 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3597 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.661 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.19 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с творогом 13.11 составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».