| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 14.9% | 365 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.5% | 836 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.5% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 55.41 мг | 500 мг | 11.1% | 6% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 14.1% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.658 мг | 2 мг | 32.9% | 17.8% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.367 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.864 мг | 15 мг | 19.1% | 10.4% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5883 мг | 20 мг | 32.9% | 17.8% | 304 г |
| Ниацин | 8.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.67 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.2% | 872 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 6053 г |
| Кремний, Si | 0.817 мг | 30 мг | 2.7% | 1.5% | 3672 г |
| Магний, Mg | 73.12 мг | 400 мг | 18.3% | 9.9% | 547 г |
| Натрий, Na | 120.87 мг | 1300 мг | 9.3% | 5% | 1076 г |
| Сера, S | 204.13 мг | 1000 мг | 20.4% | 11.1% | 490 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 7.4% | 736 г |
| Хлор, Cl | 185.67 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.4% | 1239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 4.4% | 1225 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 8.371 мкг | 10 мкг | 83.7% | 45.4% | 119 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1892 мг | 2 мг | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Медь, Cu | 103.35 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.6% | 968 г |
| Молибден, Mo | 11.45 мкг | 70 мкг | 16.4% | 8.9% | 611 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.192 мкг | 55 мкг | 33.1% | 17.9% | 302 г |
| Фтор, F | 108.27 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3694 г |
| Хром, Cr | 21.18 мкг | 50 мкг | 42.4% | 23% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.328 мг | 12 мг | 11.1% | 6% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.567 г | ~ | |||
| Валин | 1.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.684 г | ~ | |||
| Лизин | 2.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.946 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 1.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.785 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.2% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.951 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».