| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.5% | 974 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.3% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.1 мкг | 900 мкг | 15.1% | 6.5% | 661 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 75.9 мг | 500 мг | 15.2% | 6.6% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.8% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.749 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.3% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 6.786 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6047 мг | 20 мг | 13% | 5.6% | 768 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.09 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.4% | 1797 г |
| Кальций, Ca | 58.97 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1696 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1898 г |
| Натрий, Na | 235.4 мг | 1300 мг | 18.1% | 7.8% | 552 г |
| Сера, S | 59.93 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1669 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 6.4% | 671 г |
| Хлор, Cl | 73.98 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 3.9% | 1126 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 3.185 мкг | 10 мкг | 31.9% | 13.8% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19417 г |
| Медь, Cu | 28.35 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3527 г |
| Молибден, Mo | 3.129 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.9% | 2237 г |
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.228 мкг | 55 мкг | 20.4% | 8.8% | 490 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14394 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4556 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.595 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.652 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.372 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.188 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.241 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.253 г | min 16.8 г | 25.3% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки с яйцом и молоком составляет 231,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».