| Говядина 2 кат. | 0 г |
| Свинина мясная | 65 г |
| Панировочные сухари | 3 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Говядина, подлопаточная часть | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.4 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6.7% | 524 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 15% | 233 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3988 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.422 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.368 мг | 1.5 мг | 24.5% | 8.6% | 408 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 64.11 мг | 500 мг | 12.8% | 4.5% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 3.5% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 5.7% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.738 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 9.3% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4870 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8604 мг | 20 мг | 24.3% | 8.5% | 411 г |
| Ниацин | 1.589 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.85 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.1% | 866 г |
| Кальций, Ca | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5568 г |
| Кремний, Si | 0.465 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 2% | 1744 г |
| Натрий, Na | 257.28 мг | 1300 мг | 19.8% | 6.9% | 505 г |
| Сера, S | 197.04 мг | 1000 мг | 19.7% | 6.9% | 508 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 7% | 497 г |
| Хлор, Cl | 309.05 мг | 2300 мг | 13.4% | 4.7% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 3.6% | 963 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 5.367 мкг | 10 мкг | 53.7% | 18.8% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2491 г |
| Медь, Cu | 96.22 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.4% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 8.364 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.2% | 837 г |
| Никель, Ni | 7.709 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.139 мкг | 55 мкг | 13% | 4.6% | 770 г |
| Фтор, F | 51.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7782 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Цинк, Zn | 3.3236 мг | 12 мг | 27.7% | 9.7% | 361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 1.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 48% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.763 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.922 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.151 г | min 16.8 г | 66.4% | 23.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.978 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.175 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.124 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.232 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета вкусняшка свинина-говядина составляет 285,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».