| Авокадо | 40 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 40 г |
| Базилик, свежий | 1 2 tbsp, chopped |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Овощ временный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7% | 1169 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.3% | 615 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.6% | 1447 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.848 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| бета Криптоксантин | 6.888 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 205.985 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 6.3% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.002 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.5% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.64 мг | 90 мг | 12.9% | 10.5% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 4.7% | 1722 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.5 мкг | 120 мкг | 53.8% | 43.8% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6867 мг | 20 мг | 3.4% | 2.8% | 2912 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.04 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.4% | 969 г |
| Кальций, Ca | 172.57 мг | 1000 мг | 17.3% | 14.1% | 579 г |
| Кремний, Si | 22.5 мг | 30 мг | 75% | 61% | 133 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 4.4% | 1842 г |
| Натрий, Na | 8.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Сера, S | 63.47 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.1% | 1576 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 13.5% | 604 г |
| Хлор, Cl | 11.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 2.6% | 3141 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.1% | 1590 г |
| Литий, Li | 0.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1596 г |
| Медь, Cu | 82.42 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.7% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 0.97 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7216 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.408 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5% | 1614 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47004 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.9265 мг | 12 мг | 7.7% | 6.3% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.752 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.308 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.01 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.404 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.07 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.802 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.653 г | min 16.8 г | 27.7% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».