| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.6% | 1152 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 7.3% | 720 г |
| Углеводы (общие) | 38.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 17.9% | 294 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 559.1 мкг | 900 мкг | 62.1% | 32.6% | 161 г |
| бета Каротин | 3.54 мг | 5 мг | 70.8% | 37.2% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.8% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 29.24 мг | 500 мг | 5.8% | 3% | 1710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.86 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.911 мг | 15 мг | 12.7% | 6.7% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 5.014 мкг | 50 мкг | 10% | 5.3% | 997 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2682 мг | 20 мг | 16.3% | 8.6% | 612 г |
| Ниацин | 1.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.34 мг | 2500 мг | 11.5% | 6% | 867 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3765 г |
| Кремний, Si | 42.502 мг | 30 мг | 141.7% | 74.5% | 71 г |
| Магний, Mg | 106.48 мг | 400 мг | 26.6% | 14% | 376 г |
| Натрий, Na | 9.04 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14381 г |
| Сера, S | 61.69 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.3% | 1621 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 11.1% | 475 г |
| Хлор, Cl | 42.06 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.505 мг | 18 мг | 19.5% | 10.2% | 514 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 3.518 мкг | 10 мкг | 35.2% | 18.5% | 284 г |
| Литий, Li | 3.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7912 мг | 2 мг | 39.6% | 20.8% | 253 г |
| Медь, Cu | 343.58 мкг | 1000 мкг | 34.4% | 18.1% | 291 г |
| Молибден, Mo | 19.4 мкг | 70 мкг | 27.7% | 14.6% | 361 г |
| Никель, Ni | 6.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.592 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.5% | 2122 г |
| Стронций, Sr | 140.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15106 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 1.3195 мг | 12 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Цирконий, Zr | 15.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.372 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.5% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.648 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».