| Фарш куриный Богатство Сибири с луком | 120 г |
| Кабачок | 850 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Чеснок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Вода | 200 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.5% | 3800 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.1% | 1556 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 24.1% | 719 г |
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 26% | 666 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.21 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.5% | 3918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.15 мг | 90 мг | 14.6% | 25.3% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 9.2% | 1894 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 36% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5796 мг | 20 мг | 2.9% | 5% | 3451 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.98 мг | 2500 мг | 7.6% | 13.2% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5345 г |
| Кремний, Si | 18.77 мг | 30 мг | 62.6% | 108.5% | 160 г |
| Магний, Mg | 9.52 мг | 400 мг | 2.4% | 4.2% | 4202 г |
| Натрий, Na | 4.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Сера, S | 7.81 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12804 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 4.3% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 13.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 17385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 4% | 4423 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 31.7% | 546 г |
| Литий, Li | 3.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10.1% | 1724 г |
| Медь, Cu | 49.86 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.7% | 2006 г |
| Молибден, Mo | 3.708 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9.2% | 1888 г |
| Никель, Ni | 2.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15779 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.4% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.2681 мг | 12 мг | 2.2% | 3.8% | 4476 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.956 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.238 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.918 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с фаршем составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».