| Свекла (Варка в кожуре) | 500 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 260 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 220 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Огурец соленый | 183 г |
Вкусный и полезный овощной салатик!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8% | 1806 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20.5% | 714 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.1 мкг | 900 мкг | 44% | 64.3% | 227 г |
| бета Каротин | 2.381 мг | 5 мг | 47.6% | 69.6% | 210 г |
| Ликопин | 72.529 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.271 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 11.83 мг | 500 мг | 2.4% | 3.5% | 4227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.781 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.2% | 3395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 19.3% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 6.4% | 2252 г |
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.1 мкг | 120 мкг | 56.8% | 83% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6473 мг | 20 мг | 3.2% | 4.7% | 3090 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.64 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.9% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 44.96 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.6% | 2224 г |
| Кремний, Si | 29.339 мг | 30 мг | 97.8% | 143% | 102 г |
| Магний, Mg | 26.26 мг | 400 мг | 6.6% | 9.6% | 1523 г |
| Натрий, Na | 253.56 мг | 1300 мг | 19.5% | 28.5% | 513 г |
| Сера, S | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5784 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 9.4% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 31.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 8.3% | 1741 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.9% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 24.6% | 595 г |
| Литий, Li | 19.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3218 мг | 2 мг | 16.1% | 23.5% | 622 г |
| Медь, Cu | 108.86 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.9% | 919 г |
| Молибден, Mo | 8.53 мкг | 70 мкг | 12.2% | 17.8% | 821 г |
| Никель, Ni | 5.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.34 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.5% | 4104 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16367 г |
| Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 22.1% | 664 г |
| Цинк, Zn | 0.6888 мг | 12 мг | 5.7% | 8.3% | 1742 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.956 г | min 16.8 г | 11.6% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет по-новому (копия) составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».