| Печень куриная (Тушение) | 490 г |
| Морковь (Жарка) | 76 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8% | 494 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 14.3% | 275 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7782.6 мкг | 900 мкг | 864.7% | 338.7% | 12 г |
| Ретинол | 7.563 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.405 мг | 5 мг | 28.1% | 11% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 8.9% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.565 мг | 1.8 мг | 86.9% | 34% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 144.27 мг | 500 мг | 28.9% | 11.3% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.655 мг | 5 мг | 93.1% | 36.5% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 12.1% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.919 мкг | 400 мкг | 31.5% | 12.3% | 318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.148 мкг | 3 мкг | 404.9% | 158.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 7.3% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.656 мг | 15 мг | 51% | 20% | 196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0931 мг | 20 мг | 50.5% | 19.8% | 198 г |
| Ниацин | 7.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.51 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.2% | 945 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5621 г |
| Кремний, Si | 3.384 мг | 30 мг | 11.3% | 4.4% | 887 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 2.4% | 1676 г |
| Натрий, Na | 66.84 мг | 1300 мг | 5.1% | 2% | 1945 г |
| Сера, S | 162.07 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.3% | 617 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 10.1% | 389 г |
| Хлор, Cl | 11.09 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.31 мг | 18 мг | 73.9% | 28.9% | 135 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 12.242 мкг | 10 мкг | 122.4% | 47.9% | 82 г |
| Литий, Li | 0.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2783 мг | 2 мг | 13.9% | 5.4% | 719 г |
| Медь, Cu | 317.33 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 12.4% | 315 г |
| Молибден, Mo | 44.814 мкг | 70 мкг | 64% | 25.1% | 156 г |
| Никель, Ni | 0.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.638 мкг | 55 мкг | 55.7% | 21.8% | 180 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42689 г |
| Хром, Cr | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 5.6% | 701 г |
| Цинк, Zn | 5.2073 мг | 12 мг | 43.4% | 17% | 230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.784 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 1.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.868 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.065 г | min 16.8 г | 30.1% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 97.9% | 38.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 255,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».