Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 3 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 3 яйца

Яйцо Куриное С1 [Инская Птицефабрика] 158 г
Молоко 2,5% [Рузское Молоко] 50 г
Кокосовое Масло [Delicato] 7 г
Брокколи, вареная, с солью 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 3 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.5% 950 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.2% 667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2903 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 3.7% 2184 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 8.1% 1004 г
Лютеин + Зеаксантин 578.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 3.5% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 5.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 57.845 мкг 400 мкг 14.5% 11.8% 692 г
Витамин C, аскорбиновая 34.76 мг 90 мг 38.6% 31.3% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 4.2% 1931 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.134 мг ~
Витамин К, филлохинон 75.6 мкг 120 мкг 63% 51.1% 159 г
Витамин РР, НЭ 0.2962 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6752 г
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.93 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1593 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4669 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3556 г
Натрий, Na 140.33 мг 1300 мг 10.8% 8.8% 926 г
Сера, S 12.75 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7843 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 3.6% 2228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.6% 5014 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1925 г
Медь, Cu 32.67 мкг 1000 мкг 3.3% 2.7% 3061 г
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6418 г
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 186916 г
Цинк, Zn 0.241 мг 12 мг 2% 1.6% 4979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет 3 яйца составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».