Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны в сливочном соусе карбонара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны в сливочном соусе карбонара

Магги на второе для макарон в сливочном соусе карбонара 30 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 200 г
Deli kai ser мясной продукт из свинины 150 г
Макаранные изделия Спирали 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны в сливочном соусе карбонара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.8% 987 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.4% 577 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 6.4% 581 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7563 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.699 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23543 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.1% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1815 мг 20 мг 0.9% 0.3% 11019 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.27 мг 2500 мг 1% 0.4% 9893 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5432 г
Магний, Mg 2.1 мг 400 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Натрий, Na 9.09 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14301 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18553 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 0.8% 4819 г
Хлор, Cl 15.65 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 6.76 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14793 г
Молибден, Mo 0.998 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7014 г
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 18.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21610 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.0654 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.145 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%

Энергетическая ценность Макароны в сливочном соусе карбонара составляет 268,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».