| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10% | 661 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.8% | 519 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.8 мкг | 900 мкг | 21.2% | 14% | 472 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.421 мг | 1.8 мг | 23.4% | 15.5% | 428 г |
| Витамин В4, холин | 164 мг | 500 мг | 32.8% | 21.7% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 17.3% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.197 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 13% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.452 мкг | 10 мкг | 14.5% | 9.6% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 16.33 мкг | 50 мкг | 32.7% | 21.6% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.997 мг | 20 мг | 20% | 13.2% | 500 г |
| Ниацин | 1.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.45 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 150.42 мг | 1000 мг | 15% | 9.9% | 665 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5505 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2296 г |
| Натрий, Na | 171.09 мг | 1300 мг | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Сера, S | 141.09 мг | 1000 мг | 14.1% | 9.3% | 709 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 17.4% | 381 г |
| Хлор, Cl | 242.94 мг | 2300 мг | 10.6% | 7% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.691 мг | 18 мг | 9.4% | 6.2% | 1064 г |
| Йод, I | 18.12 мкг | 150 мкг | 12.1% | 8% | 828 г |
| Кобальт, Co | 9.061 мкг | 10 мкг | 90.6% | 59.9% | 110 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Медь, Cu | 149.39 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9.8% | 669 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.4% | 1229 г |
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.955 мкг | 55 мкг | 45.4% | 30% | 220 г |
| Стронций, Sr | 8.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9537 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.1% | 928 г |
| Цинк, Zn | 1.163 мг | 12 мг | 9.7% | 6.4% | 1032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.281 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.894 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.019 г | min 16.8 г | 23.9% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и сыром составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».