| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Сахарная пудра | 58 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Кунжут | 30 г |
| Мак, семена | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 470 ккал | 1684 ккал | 27.9% | 5.9% | 358 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 2.3% | 916 г |
| Жиры | 33.2 г | 56 г | 59.3% | 12.6% | 169 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 3.3% | 642 г |
| Углеводы (общие) | 25.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.3% | 909 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8949 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.4 мкг | 900 мкг | 28.8% | 6.1% | 347 г |
| Ретинол | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 2.4% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 80.61 мг | 500 мг | 16.1% | 3.4% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.026 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.8% | 2662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 0.9% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 2% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 1.6% | 1342 г |
| бета Токоферол | 0.341 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.363 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.495 мкг | 50 мкг | 11% | 2.3% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4254 мг | 20 мг | 12.1% | 2.6% | 825 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.92 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.1% | 1839 г |
| Кальций, Ca | 173.44 мг | 1000 мг | 17.3% | 3.7% | 577 г |
| Кремний, Si | 13.464 мг | 30 мг | 44.9% | 9.6% | 223 г |
| Магний, Mg | 55.32 мг | 400 мг | 13.8% | 2.9% | 723 г |
| Натрий, Na | 81.75 мг | 1300 мг | 6.3% | 1.3% | 1590 г |
| Сера, S | 82.04 мг | 1000 мг | 8.2% | 1.7% | 1219 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 4.2% | 502 г |
| Хлор, Cl | 107.11 мг | 2300 мг | 4.7% | 1% | 2147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.465 мг | 18 мг | 13.7% | 2.9% | 730 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.7% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 3.086 мкг | 10 мкг | 30.9% | 6.6% | 324 г |
| Литий, Li | 4.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5414 мг | 2 мг | 27.1% | 5.8% | 369 г |
| Медь, Cu | 209.65 мкг | 1000 мкг | 21% | 4.5% | 477 г |
| Молибден, Mo | 6.222 мкг | 70 мкг | 8.9% | 1.9% | 1125 г |
| Никель, Ni | 12.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.62 мкг | 55 мкг | 21.1% | 4.5% | 473 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18921 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.4885 мг | 12 мг | 12.4% | 2.6% | 806 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.2% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.193 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.872 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.258 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.222 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.583 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.747 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.429 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.843 г | min 16.8 г | 64.5% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье с маком и кунжутом составляет 470 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».