Мой здоровый рацион

Рецепт Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манка

Вода 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Манная крупа 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.9% 2815 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.9% 3500 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.4% 1810 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2752 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 2.2% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.3% 2571 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 2.7% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 7.7% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5837 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 3.6% 3647 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7714 мг 20 мг 3.9% 5.3% 2593 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.14 мг 2500 мг 3.2% 4.3% 3081 г
Кальций, Ca 56.21 мг 1000 мг 5.6% 7.6% 1779 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 3.9% 3501 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Натрий, Na 22.24 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5845 г
Сера, S 23.57 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4243 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 8.5% 1578 г
Хлор, Cl 46.46 мг 2300 мг 2% 2.7% 4950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 14.71 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 1.3% 9677 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3886 г
Кобальт, Co 3.957 мкг 10 мкг 39.6% 53.4% 253 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3044 г
Медь, Cu 15.4 мкг 1000 мкг 1.5% 2% 6494 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 8.5% 1576 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Олово, Sn 6.89 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 54.29 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7368 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.2557 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.971 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%

Энергетическая ценность Манка составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов