| Минтай | 1268 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 37 г |
| Яйцо куриное | 159 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 20.4% | 497 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.2% | 1647 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 4.1% | 2473 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 83.5 мг | 500 мг | 16.7% | 16.9% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.514 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.449 мкг | 3 мкг | 48.3% | 48.9% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.2% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 6.3% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 2.665 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.4% | 1876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4339 мг | 20 мг | 22.2% | 22.5% | 451 г |
| Ниацин | 1.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.35 мг | 2500 мг | 15.3% | 15.5% | 654 г |
| Кальций, Ca | 41.4 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2415 г |
| Магний, Mg | 51.53 мг | 400 мг | 12.9% | 13.1% | 776 г |
| Натрий, Na | 49.07 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.9% | 2649 г |
| Сера, S | 166.42 мг | 1000 мг | 16.6% | 16.8% | 601 г |
| Фосфор, P | 234 мг | 800 мг | 29.3% | 29.7% | 342 г |
| Хлор, Cl | 159.63 мг | 2300 мг | 6.9% | 7% | 1441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Йод, I | 130.55 мкг | 150 мкг | 87% | 88.1% | 115 г |
| Кобальт, Co | 14.022 мкг | 10 мкг | 140.2% | 142% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 9.7% | 1039 г |
| Медь, Cu | 131.28 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 13.3% | 762 г |
| Молибден, Mo | 4.063 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.9% | 1723 г |
| Никель, Ni | 5.985 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.607 мкг | 55 мкг | 32% | 32.4% | 312 г |
| Фтор, F | 605.54 мкг | 4000 мкг | 15.1% | 15.3% | 661 г |
| Хром, Cr | 47.46 мкг | 50 мкг | 94.9% | 96.1% | 105 г |
| Цинк, Zn | 1.154 мг | 12 мг | 9.6% | 9.7% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.96 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лизин | 1.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.846 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.859 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.183 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.3% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.6% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.672 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.154 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая 13.10.2024 составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».