Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блинчики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блинчики с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 205 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11.4% 406 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.4% 373 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3631 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.5 мкг 900 мкг 27.8% 12.9% 359 г
Ретинол 0.263 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.454 мг 1.8 мг 25.2% 11.7% 396 г
Витамин В4, холин 201.4 мг 500 мг 40.3% 18.7% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.23 мг 5 мг 24.6% 11.4% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.544 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6112 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 11.3% 409 г
Витамин D, кальциферол 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 8.6% 542 г
Витамин D3, холекальциферол 0.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин Н, биотин 16.632 мкг 50 мкг 33.3% 15.4% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8415 мг 20 мг 14.2% 6.6% 704 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.19 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1771 г
Кальций, Ca 319.79 мг 1000 мг 32% 14.8% 313 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1870 г
Натрий, Na 483.94 мг 1300 мг 37.2% 17.2% 269 г
Сера, S 227.33 мг 1000 мг 22.7% 10.5% 440 г
Фосфор, P 324.6 мг 800 мг 40.6% 18.8% 246 г
Хлор, Cl 133.81 мг 2300 мг 5.8% 2.7% 1719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.334 мг 18 мг 13% 6% 771 г
Йод, I 14.65 мкг 150 мкг 9.8% 4.5% 1024 г
Кобальт, Co 8.577 мкг 10 мкг 85.8% 39.7% 117 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6689 г
Медь, Cu 79.24 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1262 г
Молибден, Mo 5.146 мкг 70 мкг 7.4% 3.4% 1360 г
Селен, Se 29.954 мкг 55 мкг 54.5% 25.2% 184 г
Фтор, F 47.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8478 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1458 г
Цинк, Zn 1.6462 мг 12 мг 13.7% 6.3% 729 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.011 г ~
Валин 1.281 г ~
Гистидин* 0.642 г ~
Изолейцин 0.994 г ~
Лейцин 1.799 г ~
Лизин 1.608 г ~
Метионин 0.603 г ~
Метионин + Цистеин 0.618 г ~
Треонин 0.856 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 1.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.874 г ~
Аспарагиновая кислота 1.62 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 3.595 г ~
Пролин 1.401 г ~
Серин 1.321 г ~
Тирозин 0.916 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.471 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 465.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.147 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.704 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.822 г min 16.8 г 34.7% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.434 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Яичные блинчики с сыром составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».