Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка запечённая с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка запечённая с сыром

Индейка, бедро, только мясо, запечённое 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Актибио 50 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка запечённая с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13.4% 472 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.8% 583 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 12.4% 513 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 1.023 мг 5 мг 20.5% 13% 489 г
Лютеин + Зеаксантин 1769.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 9.6% 657 г
Витамин В4, холин 82.65 мг 500 мг 16.5% 10.5% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 9% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 7.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 28.164 мкг 400 мкг 7% 4.4% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 19.4% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 4% 1595 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2443 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.792 мкг 50 мкг 7.6% 4.8% 1319 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 27.8% 229 г
Витамин РР, НЭ 4.1174 мг 20 мг 20.6% 13.1% 486 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 19.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.75 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1304 г
Кальций, Ca 182.9 мг 1000 мг 18.3% 11.6% 547 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 4.2% 1495 г
Натрий, Na 211.75 мг 1300 мг 16.3% 10.3% 614 г
Сера, S 163.08 мг 1000 мг 16.3% 10.3% 613 г
Фосфор, P 197.8 мг 800 мг 24.7% 15.7% 404 г
Хлор, Cl 245.63 мг 2300 мг 10.7% 6.8% 936 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 5.1% 1257 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5017 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 11.1% 572 г
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1625 г
Медь, Cu 76.26 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1311 г
Молибден, Mo 1.049 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6673 г
Селен, Se 18.664 мкг 55 мкг 33.9% 21.5% 295 г
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41580 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Цинк, Zn 2.0241 мг 12 мг 16.9% 10.7% 593 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.497 г ~
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.282 г ~
Лизин 1.366 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 2.488 г ~
Аланин 0.79 г ~
Аспарагиновая кислота 1.341 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 2.533 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.652 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.029 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.974 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.931 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.943 г min 16.8 г 17.5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.569 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Индейка запечённая с сыром составляет 157,8 кКал.

  • Порция = 143 гр (225.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок