Мой здоровый рацион

Рецепт Латте 2.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Латте 2.5

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 36 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Латте 2.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.9% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.1% 2545 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.2% 4977 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.3% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 2.1% 10345 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 15.8% 1324 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 6% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 13.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.043 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9894 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 24.1% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.783 мкг 50 мкг 5.6% 11.6% 1797 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3748 мг 20 мг 6.9% 14.3% 1455 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.96 мг 2500 мг 5.7% 11.9% 1761 г
Кальций, Ca 104.61 мг 1000 мг 10.5% 21.8% 956 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 11.9% 1769 г
Натрий, Na 45.3 мг 1300 мг 3.5% 7.3% 2870 г
Сера, S 25.37 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 3942 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 20.6% 1010 г
Хлор, Cl 86.96 мг 2300 мг 3.8% 7.9% 2645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 1.2% 17308 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 10.8% 1916 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 16.2% 1277 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 1% 18349 г
Медь, Cu 16.96 мкг 1000 мкг 1.7% 3.5% 5896 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 12.9% 1610 г
Олово, Sn 13.04 мкг ~
Селен, Se 0.87 мкг 55 мкг 1.6% 3.3% 6322 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23002 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 7.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 6.2% 3387 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.316 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 7.9%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 27.652 мг ~

Энергетическая ценность Латте 2.5 составляет 48,1 кКал.

  • Порция = 276 гр (132.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».