| Морковь | 800 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Чеснок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 30 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.3% | 5429 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13% | 566 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.4% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1561.1 мкг | 900 мкг | 173.5% | 127.8% | 58 г |
| альфа Каротин | 0.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.368 мг | 5 мг | 187.4% | 138% | 53 г |
| бета Криптоксантин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.254 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 3.6% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.625 мг | 15 мг | 30.8% | 22.7% | 324 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7.2% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0007 мг | 20 мг | 5% | 3.7% | 1999 г |
| Ниацин | 0.839 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.49 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.2% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 35.81 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2793 г |
| Кремний, Si | 19.637 мг | 30 мг | 65.5% | 48.2% | 153 г |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Натрий, Na | 395.12 мг | 1300 мг | 30.4% | 22.4% | 329 г |
| Сера, S | 10.05 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9950 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 4.6% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 632.98 мг | 2300 мг | 27.5% | 20.3% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2568 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.146 мкг | 10 мкг | 21.5% | 15.8% | 466 г |
| Литий, Li | 4.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2675 мг | 2 мг | 13.4% | 9.9% | 748 г |
| Медь, Cu | 78.15 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.7% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 17.922 мкг | 70 мкг | 25.6% | 18.9% | 391 г |
| Никель, Ni | 5.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.799 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6884 г |
| Стронций, Sr | 6.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9195 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.3% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.375 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.939 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.449 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.143 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.315 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.7% | 41.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».