| Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Чеснок | 50 г |
| Розмарин, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Хлеб чиабатта | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.1% | 974 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.8% | 500 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 4.4% | 1115 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.554 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2% | 2416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 6.3% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.22 мг | 90 мг | 11.4% | 5.6% | 881 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.118 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 2994 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4929 мг | 20 мг | 2.5% | 1.2% | 4058 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.83 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.3% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 62.63 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.1% | 1597 г |
| Кремний, Si | 3.621 мг | 30 мг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Магний, Mg | 7.27 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5502 г |
| Натрий, Na | 201.85 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Сера, S | 58.6 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1706 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 4.1% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 98.81 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3203 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 3.371 мкг | 10 мкг | 33.7% | 16.5% | 297 г |
| Литий, Li | 13.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3711 мг | 2 мг | 18.6% | 9.1% | 539 г |
| Медь, Cu | 66.14 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.2% | 1512 г |
| Молибден, Mo | 4.918 мкг | 70 мкг | 7% | 3.4% | 1423 г |
| Никель, Ni | 7.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.216 мкг | 55 мкг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40486 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.6% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 1.0206 мг | 12 мг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.599 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.697 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.133 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.768 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.257 г | min 16.8 г | 25.3% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр Бри с томатами, чесноком и гренками составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».