| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.7% | 916 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.1% | 747 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 2.1% | 4716 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169 мкг | 900 мкг | 18.8% | 18.4% | 533 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 15.6% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 163.15 мг | 500 мг | 32.6% | 31.9% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 16.6% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.55 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 11.1% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.43 мкг | 10 мкг | 14.3% | 14% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 13.13 мкг | 50 мкг | 26.3% | 25.8% | 381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.34 мг | 20 мг | 11.7% | 11.5% | 855 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.5% | 2747 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2797 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 2% | 5128 г |
| Натрий, Na | 87.1 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.6% | 1493 г |
| Сера, S | 114.4 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.2% | 874 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 15.3% | 641 г |
| Хлор, Cl | 101.4 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.3% | 2268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 8.8% | 1108 г |
| Йод, I | 13 мкг | 150 мкг | 8.7% | 8.5% | 1154 г |
| Кобальт, Co | 6.5 мкг | 10 мкг | 65% | 63.7% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10582 г |
| Медь, Cu | 53.95 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.3% | 1854 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.5% | 1795 г |
| Селен, Se | 19.955 мкг | 55 мкг | 36.3% | 35.6% | 276 г |
| Фтор, F | 35.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11189 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.7215 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 370.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.95 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.231 г | min 16.8 г | 19.2% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность vejce L составляет 102,05 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».