| сайра в собственном соку | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Майонез «Провансаль» | 80 г |
| Рис белый вареный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.6% | 623 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.1% | 406 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Вода | 26.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.6% | 8676 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5% | 1068 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 80.66 мг | 500 мг | 16.1% | 8.6% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.194 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.9% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.7% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.326 мг | 15 мг | 28.8% | 15.3% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 6.332 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.8% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7894 мг | 20 мг | 3.9% | 2.1% | 2534 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.13 мг | 2500 мг | 2% | 1.1% | 5089 г |
| Кальций, Ca | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4589 г |
| Магний, Mg | 5.55 мг | 400 мг | 1.4% | 0.7% | 7207 г |
| Натрий, Na | 112.07 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.6% | 1160 г |
| Сера, S | 55.17 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.9% | 1813 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 48.9 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1952 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 3.135 мкг | 10 мкг | 31.4% | 16.7% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21978 г |
| Медь, Cu | 26.02 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3843 г |
| Молибден, Mo | 1.881 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.4% | 3721 г |
| Селен, Se | 9.937 мкг | 55 мкг | 18.1% | 9.6% | 553 г |
| Фтор, F | 17.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23202 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.348 мг | 12 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.251 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбный салат2 составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».