Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с соусом дзадзики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с соусом дзадзики

Помидор (томат), парниковый 58 г
Огурец грунтовый 68 г
Греческий Соус Дзадзики [G-Balance] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с соусом дзадзики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.4% 5067 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.6% 6636 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.1% 3333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.2% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 15.2% 2446 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 16.3% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.3% 6000 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 1.9% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 8.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 3.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.813 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 22063 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 50.4% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 1.1% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12255 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 32.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.3293 мг 20 мг 1.6% 5.9% 6073 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.88 мг 2500 мг 6.3% 23.3% 1583 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 5.2% 7396 г
Кремний, Si 26.347 мг 30 мг 87.8% 325.2% 114 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 5.9% 6299 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 13786 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 3% 13175 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 15.2% 2454 г
Хлор, Cl 33.37 мг 2300 мг 1.5% 5.6% 6892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.9 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 9.6% 3871 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 5.2% 7042 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 102.6% 361 г
Литий, Li 11.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 25.2% 1474 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 32.6% 1138 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 16.7% 2215 г
Никель, Ni 5.031 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18900 г
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 25907 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 34.4% 1075 г
Цинк, Zn 0.1748 мг 12 мг 1.5% 5.6% 6865 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с соусом дзадзики составляет 27 кКал.

  • Порция = 150 гр (40.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».