| Куриная грудка (филе) | 1006 г |
| Хлебец для тостов | 119 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Вода | 180 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 21.4% | 422 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5732 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 71.61 мг | 500 мг | 14.3% | 12.9% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 20.6% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 27.1% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.203 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.1% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.872 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5734 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8662 мг | 20 мг | 29.3% | 26.4% | 341 г |
| Ниацин | 7.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.34 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.3% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8842 г |
| Кремний, Si | 0.46 мг | 30 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Магний, Mg | 63.99 мг | 400 мг | 16% | 14.4% | 625 г |
| Натрий, Na | 96.55 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.7% | 1346 г |
| Сера, S | 175.06 мг | 1000 мг | 17.5% | 15.8% | 571 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 15.5% | 581 г |
| Хлор, Cl | 141.94 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.6% | 1620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 6.1% | 1467 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.2% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 7.114 мкг | 10 мкг | 71.1% | 64.2% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Медь, Cu | 71.12 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.4% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 9.326 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12% | 751 г |
| Никель, Ni | 0.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.019 мкг | 55 мкг | 32.8% | 29.6% | 305 г |
| Фтор, F | 110.36 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3625 г |
| Хром, Cr | 18.27 мкг | 50 мкг | 36.5% | 32.9% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.0518 мг | 12 мг | 8.8% | 7.9% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.972 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.515 г | ~ | |||
| Лизин | 1.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.675 г | ~ | |||
| Треонин | 0.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.808 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.493 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».