Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами и сыром

Куриная грудка (филе) 150 г
Сметана 15% [Брест Литовск] 20 г
Соус Майонезный Легкий [Московский Провансаль] 25 г
Батат, картофель сладкий 80 г
Лук репчатый 20 г
Цветная капуста 63 г
Шампиньоны 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 15% 768 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 7.8% 1500 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.9% 1463 г
Витамин В4, холин 41.63 мг 500 мг 8.3% 9.6% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.154 мг 5 мг 23.1% 26.7% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 20.9% 554 г
Витамин В9, фолаты 13.923 мкг 400 мкг 3.5% 4.1% 2873 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 16.21 мг 90 мг 18% 20.8% 555 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 6.7% 1736 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.8937 мг 20 мг 19.5% 22.6% 514 г
Ниацин 4.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.31 мг 2500 мг 12.1% 14% 827 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6627 г
Кремний, Si 3.963 мг 30 мг 13.2% 15.3% 757 г
Магний, Mg 40.98 мг 400 мг 10.2% 11.8% 976 г
Натрий, Na 33.95 мг 1300 мг 2.6% 3% 3829 г
Сера, S 91.74 мг 1000 мг 9.2% 10.6% 1090 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 14.2% 815 г
Хлор, Cl 32.24 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.1 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 6.3% 1856 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 4.4% 2664 г
Кобальт, Co 5.841 мкг 10 мкг 58.4% 67.6% 171 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1783 г
Медь, Cu 148.19 мкг 1000 мкг 14.8% 17.1% 675 г
Молибден, Mo 5.523 мкг 70 мкг 7.9% 9.1% 1267 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 12.467 мкг 55 мкг 22.7% 26.3% 441 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Титан, Ti 9.4 мкг ~
Фтор, F 49.45 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8089 г
Хром, Cr 11.14 мкг 50 мкг 22.3% 25.8% 449 г
Цинк, Zn 0.6384 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.22 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и сыром составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».