Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные с пельменями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные с пельменями

Подсолнечное масло 10 г
Капуста белокочанная (Тушение) 246 г
Морковь (Тушение) 263 г
Фасоль стручковая (Тушение) 175 г
Соевый соус (AMOY) 0 г
Gallina Blanca Универсальная Приправа Традиционная 4 г
Galina Blanca Ароматика бульон-приправа универсальная 0 г
Кетчуп Лечо Натуральные Специи (Махеевъ) 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Мясные Подушечки Домашние 223 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с пельменями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.1% 1806 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.9% 3042 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.5 мкг 900 мкг 49.1% 72.6% 204 г
бета Каротин 2.656 мг 5 мг 53.1% 78.6% 188 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.604 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 9.5% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 5.3% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37879 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 24.1% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.4833 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4138 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.17 мг 2500 мг 5.3% 7.8% 1877 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3788 г
Кремний, Si 15.566 мг 30 мг 51.9% 76.8% 193 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 5.5% 2679 г
Натрий, Na 106.52 мг 1300 мг 8.2% 12.1% 1220 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9149 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 4.4% 3347 г
Хлор, Cl 171.91 мг 2300 мг 7.5% 11.1% 1338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.7 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 20.66 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4380 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18987 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 14.8% 1000 г
Литий, Li 1.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 7.8% 1898 г
Медь, Cu 42.15 мкг 1000 мкг 4.2% 6.2% 2372 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 13.9% 1069 г
Никель, Ni 4.181 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39007 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 42.53 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9405 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с пельменями составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 567 гр (383.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».