| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 90 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 75 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 15.1% | 903 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 23.1% | 592 г |
| бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 25% | 547 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 13.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.164 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 3935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.68 мг | 90 мг | 94.1% | 128.4% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.137 мг | 15 мг | 20.9% | 28.5% | 478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 16.5% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6732 мг | 20 мг | 3.4% | 4.6% | 2971 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.29 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.1% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5800 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3118 г |
| Натрий, Na | 142.34 мг | 1300 мг | 10.9% | 14.9% | 913 г |
| Сера, S | 4.89 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20450 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 4% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 236.7 мг | 2300 мг | 10.3% | 14.1% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 4.6% | 2965 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.871 мкг | 10 мкг | 28.7% | 39.2% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 6.3% | 2162 г |
| Медь, Cu | 64.65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.9% | 1547 г |
| Молибден, Mo | 3.125 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.1% | 2240 г |
| Никель, Ni | 3.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24444 г |
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53476 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.1% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.2086 мг | 12 мг | 1.7% | 2.3% | 5753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 44.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.631 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор, огурца и перца составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».