Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кабачком v121124. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кабачком v121124

Соль поваренная пищевая 1.5 г
Рисовая мука, белая 12 г
Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL 4 г
Шпинат в порошке 4 г
Кабачок (Жарка) 115 г
Укроп, сушеный 1 г
Смесь семян для салата Narmak 11 г
Творог 5% 16г белка 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кабачком v121124".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.8% 503 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.2% 727 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.4% 2461 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 12.5% 476 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 9% 659 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.104 мг 1.5 мг 73.6% 43.7% 136 г
Витамин В2, рибофлавин 1.279 мг 1.8 мг 71.1% 42.2% 141 г
Витамин В4, холин 85.33 мг 500 мг 17.1% 10.2% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 8% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 1.384 мг 2 мг 69.2% 41.1% 145 г
Витамин В9, фолаты 120.409 мкг 400 мкг 30.1% 17.9% 332 г
Витамин В12, кобаламин 3.32 мкг 3 мкг 110.7% 65.7% 90 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 4.9% 1214 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.496 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 81.504 мкг 50 мкг 163% 96.8% 61 г
Витамин К, филлохинон 79.9 мкг 120 мкг 66.6% 39.5% 150 г
Витамин РР, НЭ 9.9477 мг 20 мг 49.7% 29.5% 201 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.53 мг 2500 мг 10.3% 6.1% 975 г
Кальций, Ca 163.83 мг 1000 мг 16.4% 9.7% 610 г
Кремний, Si 22.776 мг 30 мг 75.9% 45.1% 132 г
Магний, Mg 58.36 мг 400 мг 14.6% 8.7% 685 г
Натрий, Na 292.34 мг 1300 мг 22.5% 13.4% 445 г
Сера, S 179.14 мг 1000 мг 17.9% 10.6% 558 г
Фосфор, P 246.6 мг 800 мг 30.8% 18.3% 324 г
Хлор, Cl 470.23 мг 2300 мг 20.4% 12.1% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 3.791 мг 18 мг 21.1% 12.5% 475 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2496 г
Кобальт, Co 4.002 мкг 10 мкг 40% 23.8% 250 г
Литий, Li 0.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.3955 мг 2 мг 19.8% 11.8% 506 г
Медь, Cu 153.47 мкг 1000 мкг 15.3% 9.1% 652 г
Молибден, Mo 15.036 мкг 70 мкг 21.5% 12.8% 466 г
Никель, Ni 2.238 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 28.726 мкг 55 мкг 52.2% 31% 191 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10176 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2976 г
Цинк, Zn 1.294 мг 12 мг 10.8% 6.4% 927 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.445 г от 0.9 до 3.7 г 49.4% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.123 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.726 мг ~
Кампестерол 0.735 мг ~
Стигмастерол 0.18 мг ~
бета Ситостерол 3.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.388 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.506 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.985 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.389 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кабачком v121124 составляет 168,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (84.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».