Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники /мука кокосовая, мука миндальная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники /мука кокосовая, мука миндальная)

Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Кокосовая мука 15 г
Миндальная мука 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Овсяная мука (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники /мука кокосовая, мука миндальная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 15.9% 365 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.9% 848 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.9% 3174 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.6% 769 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 2.6% 2284 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 9.7% 598 г
Витамин В4, холин 69.86 мг 500 мг 14% 8.1% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 30.736 мкг 400 мкг 7.7% 4.5% 1301 г
Витамин В12, кобаламин 1.136 мкг 3 мкг 37.9% 22% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.761 мг 15 мг 11.7% 6.8% 852 г
Витамин Н, биотин 9.88 мкг 50 мкг 19.8% 11.5% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0853 мг 20 мг 20.4% 11.9% 490 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.48 мг 2500 мг 6.9% 4% 1449 г
Кальций, Ca 121.26 мг 1000 мг 12.1% 7% 825 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 6.5% 900 г
Магний, Mg 40.61 мг 400 мг 10.2% 5.9% 985 г
Натрий, Na 217.37 мг 1300 мг 16.7% 9.7% 598 г
Сера, S 205.27 мг 1000 мг 20.5% 11.9% 487 г
Фосфор, P 218.3 мг 800 мг 27.3% 15.9% 366 г
Хлор, Cl 183.96 мг 2300 мг 8% 4.7% 1250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1850 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 22.3% 260 г
Литий, Li 1.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.7% 870 г
Медь, Cu 97.55 мкг 1000 мкг 9.8% 5.7% 1025 г
Молибден, Mo 9.014 мкг 70 мкг 12.9% 7.5% 777 г
Никель, Ni 8 мкг ~
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 27.432 мкг 55 мкг 49.9% 29% 200 г
Стронций, Sr 14.27 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 38.8 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10309 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1792 г
Цинк, Zn 0.6623 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1812 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.413 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.052 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты 4.564 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 1.026 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.074 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.897 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.308 г min 16.8 г 19.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники /мука кокосовая, мука миндальная) составляет 171,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (86 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».