| Капуста броколли | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 143 г |
| Чеснок | 18 г |
| Сыр сливочный | 85 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13.8% | 784 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2786 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6% | 1779 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 53.21 мг | 500 мг | 10.6% | 11.4% | 940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 7.7% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.304 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 10.9% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.6% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 3.911 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.4% | 1278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5683 мг | 20 мг | 2.8% | 3% | 3519 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.18 мг | 2500 мг | 2.8% | 3% | 3512 г |
| Кальций, Ca | 44.48 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2248 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Натрий, Na | 36.01 мг | 1300 мг | 2.8% | 3% | 3610 г |
| Сера, S | 62.93 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.8% | 1589 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 10.2% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 30.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 3.2% | 3340 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 23.2% | 464 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Медь, Cu | 23.77 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4207 г |
| Молибден, Mo | 1.775 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.7% | 3944 г |
| Никель, Ni | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.081 мкг | 55 мкг | 16.5% | 17.8% | 606 г |
| Фтор, F | 10.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36900 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.3791 мг | 12 мг | 3.2% | 3.5% | 3165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.264 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.609 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с броколли составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».